
11月29日,方圆检测集团总经理阙利明,副总经理陈洪波,食品检验所、技术发展部相关人员一行4人前往西子控股集团所属浙江三农食品科创园施工现场调研考察。
西子控股集团是国内知名的民营企业,是一家以装备制造为主的综合性企业集团,业务领域涵盖电梯、锅炉、盾构机、航空部件、立体车库、清洁能源、商业服务等领域,是中国民营企业500强企业。浙江三农食品科创园是西子控股集团正在打造的高端冷链食品产业园区,位于与杭州钱塘区交界的海宁市。园区占地18.8万平方米,拥有18座建筑,计划引进预制菜领域的生产、销售及相关配套服务企业。预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,经预加工制成,贮存、运输及销售环境必须保持冷藏或冷冻条件,加热后方可使用的工业化预包装菜肴。近几年,在行业政策扶持、冷链基础设施逐步完善、B端和C端消费需求提升等因素的共同推动下,预制菜行业发展按下“加速键”,有望成为下一个万亿市场。我国预制菜相关企业数量已达到6.8万余家,预制菜的安全状况也成为近期社会关注的焦点。
双方围绕浙江三农食品科创园的发展方向,检验检测技术服务需求、合作模式、地方政府政策扶持等内容展开了热烈讨论,初步达成了在科创园内共建预制菜检测实验室的合作意向。依托方圆检测国家预包装食品质检中心、国家休闲食品标委会等食品科创资源和技术品牌影响力,双方致力于在浙江三农食品科创园内打造一个高标准高质量的预制菜检测实验室。